凈菜成套加工流水線果蔬企業加工新標準
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凈菜成套加工流水線企業加工新標準

1.規定凈菜加工設備的術語和定義、型號與基本參數、技術要求、試驗方法、標志、包裝、運輸和儲存。標準適用于將新鮮蔬菜進行整理→清洗→臭氧殺菌→切分→蒸煮漂燙→冷卻→風干瀝水→包裝→冷藏→保鮮等加工過程的凈菜加工設備，標準的研制將我國蔬菜配送凈菜加工和中央廚房行業的發展具有重要意義

2.該標準結構合理，內容完整規范，具有普遍的實用性和較強的可操作性，達到國內水平

3.該標準送審資料齊全，標準的起草符合GB/T1.1-2009的相關規定，標準制定程序符合要求

凈菜成套加工流水線設備圖片

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